菊池風磨さんが、2022年1月6日に放送された「THE夜会」にて手作りカレーを持ち込みました!
画像や動画で、気になるレシピや、隠し味を公開しました!
ぱっと読める目次
祖母に教わった菊池風磨のカレーの動画
菊池風磨さんの手作りカレー、さっそくレシピを見てみましょう。
菊池風磨のカレーの材料
材料をこちら
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- ひき肉
- 牛肉
- バーモントカレールー(甘口)
- バーモントカレールー(中辛)
- バーモントカレールー(辛口)
ルーは市販のもので、全種類入れるのは珍しいですね!
隠し味はコレ!!!
気になる菊池風磨のカレーの隠し味は
- はちみつ
- にんにく
- 赤ワイン
- ウスターソース
いつのタイミングでいれるのでしょうか!
祖母から教わった菊池風磨カレーレシピの作り方
野菜を大きめに切る
じゃがいもは半分など、かなり大きめのカットです!
炒める時にバターとはちみつを入れる
ここで隠し味!
油は使わず、バターを使用します。
水分がなくなったらひき肉を入れる
牛のバラ・肩・もも肉には塩コショウで下味を付けるのがポイントです!
はちみつを入れる
20分煮込む
大きめの野菜に串がさせるかどうかをチャック!
ルーを入れる
甘口・中辛・辛口と3種類いれることで、深みがでます。
(THE夜会のときは、中辛は使用していません。)
隠し味の赤ワイン・にんにく・ウスターソース
味をみながらお好みで、隠し味をいれます。
さらに深みば増すようで、とても美味しいと話題です!
菊池風磨のカレーを作った人の感想
今日の夕飯は料理苦手な私でも何とか作れるカレー🍛
せっかくカレー作るなら風磨カレー💜💜と言う事で作ってみた‼
人生最高レストランとアオハルTVも参考にしたよ😉✨
まろやかで2日目のカレーの美味しさ出てた😋
ビーフカレーは久々だったけど本当に美味しくて旦那にも好評だったよ👍#菊池風磨 pic.twitter.com/KyggJo0rMS— なおたん (@naotann75) March 20, 2020
夫が、風磨カレー🍛を、真似して作ってくれました!
玉ねぎと蜂蜜が、味に深みを出してくれていて、自分で作るよりかなり美味しかった💜ありがとー。本物の風磨カレーはどんだけ美味しいのか、食べてみたいよー💦#菊池風磨#SexyZone pic.twitter.com/vOdfEsxNIu
— ek中島 (@ek78499804) March 14, 2020
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まとめ
菊池風磨さんのカレーレシピを調査しました。
隠し味も使って、作ってみたいですね!